Programa Docente de 10617011 - ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

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Matric. 2023-24:

Matric. 2024-25:

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REQ. Y RECOM.
PROFESORADO
IDIOMAS
MOVILIDAD
RESULTADOS FORM./APREN.
RES. DE APRENDIZAJE
ACT. FORMATIVAS
SIST. DE EVALUACIÓN
DESC. DE CONTENIDOS
BIBLIOGRAFÍA
COMENTARIOS
MEC. DE CONTROL

Requisitos Previos

No se exige al alumno que tenga conocimientos específicos previos de la materia para poder cursar esta asignatura, ya que se trata de una asignatura de carácter básica e introductoria.

Recomendaciones

Se recomienda al alumno el estudio y el trabajo continuado sobre los contenidos de la asignatura, de manera que el esfuerzo y la constancia se convierten en variables claves para la superación de esta materia.

Documento	Primer Apellido	Segundo Apellido	Nombre	Categoria	Coordinador
75787785W	PEREA	VICENTE	JOSE LUIS	PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A
31659956L	PEREZ	FERRON	SEBASTIAN	PROFESOR/A SUSTITUTO/A INTERINO/A

Id. Compentencia	Orden	ID	Resultado formación y aprendizaje	Competencia
57145	4	SOS1	SOS1 - Competencia en la contextualización crítica del conocimiento estableciendo interrelaciones con la problemática social, económica y ambiental, local y/o global.	COMPETENCIA TRANSVERSAL
8999	2	CG02	Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio	COMPETENCIA GENERAL
9000	2	CG05	Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía	COMPETENCIA GENERAL
8998	2	CG01	Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de textos avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio	COMPETENCIA GENERAL
9001	2	T01	Capacidad para la resolución de problemas	COMPETENCIA GENERAL
9002	2	T02	Capacidad para tomar decisiones	COMPETENCIA GENERAL
9004	2	T04	Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica	COMPETENCIA GENERAL
9005	2	T05	Capacidad para trabajar en equipo	COMPETENCIA GENERAL
9006	2	T06	Actitud de motivación por la calidad y la mejora continua	COMPETENCIA GENERAL
9007	2	T07	Capacidad de análisis y síntesis	COMPETENCIA GENERAL
9008	2	T08	Capacidad de adaptación a nuevas situaciones	COMPETENCIA GENERAL
9009	2	T09	Creatividad y espíritu inventivo en la resolución de problemas científico-técnicos	COMPETENCIA GENERAL
9010	2	T22	Capacidad para planificar la creación y funcionamiento de una empresa	COMPETENCIA GENERAL
9011	3	B06	Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas	COMPETENCIA ESPECÍFICA
9012	3	G04	Capacidad para proyectar, inspeccionar y dirigir obras, en su ámbito	COMPETENCIA ESPECÍFICA
9013	3	G09	Conocimiento y capacidad de aplicación de técnicas de gestión empresarial y legislación laboral	COMPETENCIA ESPECÍFICA

ID/ Orden	Resultado
1	R1- Enmarcar la empresa dentro de la realidad económica y los sistemas económicos
2	R2- Diferenciar los diversos tipos de sociedades existentes en la legislación española
3	R3- Distinguir las áreas de la empresa
4	R4- Reconocer las funciones administrativas que se desempeñan en una empresa
5	R5- Conocer las diferencias entre un balance y una cuenta de resultados
6	R6- Describir diversas fuentes de financiación de una empresa
7	R7- Evaluar proyectos de inversión
8	R8- Calcular e interpretar medidas de eficiencia: costes y productividad
9	R9- Analizar los diversos tipos de diseños productivos
10	R10- Analizar la dimensión empresarial: punto muerto
11	R11- Reconocer las diferentes distribución en planta existentes
12	R12- Desarrollar una metodología para el análisis de la forma de ejecutar un trabajo
13	R13- Calcular los tiempos necesarios para la realización de un trabajo
14	R14- Resolver e interpretar técnicas de planificación y programación de la producción
15	Reconocer las diferentes variables del marketing-mix

Tipo actividad formativa	Código	Descripción	Horas	Detalle
1	01	Teoría	40	En las sesiones de grupo grande se expondrán los fundamentos teóricos de la asignatura. En clase se desarrollarán los conceptos de cada tema y además se aportará material práctico a los alumnos para que apliquen los conocimientos adquiridos. En las lecciones magistrales se emplearán los medios técnicos apropiados a las características de los temas desarrollados. El contenido a desarrollar en las lecciones magistrales se podrá complementar con las diversas fuentes bibliográficas de la materia.
2	02	Prácticas, seminarios y problemas	20	En las clases prácticas se plantearán diversos tipos de actividades: resolución de problemas empleando las técnicas explicadas en el grupo grande, trabajos individuales y trabajos de grupos.
10	10	Actividades formativas no presenciales	84,00	Con la orientación de los profesores de la materia los alumnos deberán desarrollar una serie de actividades no presenciales que completan el proceso de adquisición de competencias diseñado en la asignatura. Estas actividades contempla: estudio autónomo (individual o en grupo), búsqueda de bibliografía y recursos tanto a nivel individual como en grupo para la realización de las distintas actividades propuestas.
11	11	Actividades formativas de tutorías	3,00	Atención personal o en grupos reducidos a los alumnos con el fin de asesorarlos sobre los distintos aspectos relativos al desarrollo de la asignatura.
12	12	Actividades de evaluación	3,00	Examen final teórico y práctico.

ID/ Orden	Tarea / Actividad	Medios, Técnicas e Instrumentos	Ponderación
1	Exámenes teóricos	Se realizarán tres exámenes que constarán de preguntas tipo test (en las que habrá que elegir una única respuesta correcta entre cuatro propuestas; las respuestas correctas se puntúan sobre 1, las incorrectas restarán 0,33 puntos y las preguntas sin contestar no puntúan) y preguntas cortas. - Examen correspondiente a los temas 1 a 4 - Examen correspondiente a los temas 5 a 8 - Examen correspondiente a los temas 9 a 12	36 %
3	Exámenes prácticos	Se realizarán dos exámenes con varios ejercicios. Junto con el enunciado se indicará la puntuación que se le asigna. Cada ejercicio incluirá una o varias cuestiones a responder, considerándose válida la respuesta cuando sea obtenida correcta, exacta y razonadamente. - Examen correspondiente a los temas 4 a 8 - Examen correspondiente a los temas 9 a 12	50 %
5	Actividad grupal	Actividad propuesta teórica y/o práctica según instrucciones dadas.	14 %

ID/ Orden	Temario	Descripción
1	Tema 01. La empresa y el sistema económico Concepto de economía La curva de transformación Problemas económicos fundamentales Los sistemas económicos Los agentes económicos Introducción al funcionamiento de los mercados
2	Tema 02: La empresa como realidad económica Concepto de empresa Funciones de la empresa Los elementos constitutivos de la empresa Clasificación de las empresas Las empresas según su forma jurídica Concepto de empresario El empresario en la realidad de la empresa actual. Los emprendedores La Responsabilidad Social de la Empresa
3	Tema 03: La empresa como sistema. Funciones directivas Concepto y propiedades de los sistemas Tipología de los sistemas Elementos conceptuales de la empresa como sistema Los subsistemas de la empresa El entorno empresarial Funciones directivas
4	Tema 04: La función financiera: inversión y financiación Conceptos previos fundamentales La inversión prevista Fuentes o medios de financiación en la empresa Los recursos propios Los recursos ajenos Beneficio y rentabilidad
5	Tema 06: El subsistema de producción La actividad productiva: concepto y clases Concepto y elementos del subsistema de producción Clases de procesos productivos Objetivos y decisiones en la administración de la producción
6	Tema 07: La eficiencia en la empresa Medidas de eficiencia La productividad Análisis gráfico de las funciones de productividad Factores que inciden en la productividad Concepto y clasificaciones de los costes
7	Tema 08: Dimensión de las instalaciones Concepto y criterios de medidas de la dimensión Dimensión y economías de escala Dimensión y estructura del coste Dimensión, grado de ocupación e histéresis de los costes Metodología para la determinación de la capacidad productiva
8	Tema 09: Decisiones de localización de las instalaciones Decisiones de localización de la empresa y sus instalaciones Estrategias de localización multiplantas Procedimiento y factores para la toma de decisiones de localización Métodos cuantitativos de localización
9	Tema 10: Distribución física de las instalaciones Concepto, objetivos y factores de la distribución en planta Tipos de distribución en planta Métodos de distribución de instalaciones
10	Tema 11: Diseño y medición del trabajo Diseño del trabajo Estudio de métodos del trabajo Estudio de tiempos
11	Tema 12: Planificación, programación y control de proyectos Concepto y etapas de la gestión de un proyecto Concepto y tipos de control Ámbito de control Técnicas de planificación y control de proyectos
12	Tema 05: El marketing en la empresa El subsistema comercial. Definición de marketing El mercado: concepto, segmentación y estrategias El marketing-mix El producto El precio La distribución La promoción

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