Documento	Primer Apellido	Segundo Apellido	Nombre	Categoria
75793757V	GARCIA	ALGARRA	ANDRES	PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
32017695Q	GONZALEZ	COLLADO	ISIDRO	CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
31237204F	HERNANDEZ	GALAN	ROSARIO	CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD

Id. Compentencia	Orden	ID	Competencia	Tipo
22849	5	CA3	Identificar, desde un punto de vista químico-farmacológico, las bases de la interconexión entre la Biotecnología y el desarrollo de fármacos	ESPECÍFICA OPTATIVA
24590	2	CB3	Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética	GENERAL
24591	2	CB5	Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía	GENERAL

ID/ Orden	Resultado
1	Conocer las bases químicas de la actividad enzimática en relación a la interacción con el sustrato, los tipos de transformaciones orgánicas que catalizan, los aspectos mecanísticos, la regioselectividad y estereoselectividad.
2	Entender las bases del comportamiento bioquímico general de los elementos y compuestos inorgánicos.
3	Reconocer las implicaciones de los elementos metálicos en los sistemas biológicos, haciendo especial hincapié en el estudio de centros activos de metaloproteínas como principales responsables de la actividad que estas desempeñan.
4	Tomar conciencia del carácter multidisciplinar de los aspectos propios de la Biotecnología.

Total de actividades de docencia presencial:

Total de otras actividades:

Total de la asignatura:

Tipo actividad formativa	Código	Descripción	Horas	Detalle
1	01	Teoría	30	Las clases de teoría tendrán carácter expositivo, siendo su objetivo fundamental el desarrollo de conceptos, hipótesis y teorías científicas sobre el contenido de la asignatura. Se fomentará la participación del alumno mediante el planteamiento de cuestiones, que el alumno debe contestar en clase.
2	02	Prácticas, seminarios y problemas	15	Se realizarán sesiones prácticas de "Estudio de casos" donde se plantearán datos reales con la finalidad de aprender a interpretarlos, resolverlos, etc Seminarios de prácticas: Seminario 1 Medios de cultivo Seminario 2 Siembra de microorganismos Sesión de presentación de poster
4	04	Prácticas de taller/laboratorio	15	6 sesiones prácticas de laboratorio de 2,5 h de duración
10	10	Actividades formativas no presenciales	82,00	-Estudio previo de las prácticas de laboratorio (6 horas) -Realización de informes de prácticas (12 horas) -Preparación de un póster sobre un artículo asignado a cada estudiante (12 horas) -Estudio de los contenidos de la asignatura y preparación de exámenes (52 horas)
11	11	Actividades formativas de tutorías	4,00	Tutorías de seguimiento del trabajo a presentar en forma de poster
12	12	Actividades de evaluación	4,00	Prueba escrita final

Procedimientos de Evaluación

ID/ Orden	Tarea / Actividad	Medios, Técnicas e Instrumentos	Ponderación
1	Elaboración de un informe de cada una de las prácticas realizadas	Entrega de informe de acuerdo con un formato y plazo previamente establecido	15 %
2	Preparación y presentación de un póster sobre un articulo de investigación asignado a cada estudiante.	Elaboración del póster Prresentación del poster en un seminario.	10 %
3	Realización de un examen final	Prueba con cuestiones relacionadas con los contenidos de la asignatura.	60 %
4	Controles evaluación continua. (3 por curso)	Se realizarán en formato no presencial, a través de las herramientas disponibles en el campus virtual y otras herramientas como Google Meet.	15 %

Criterios de Evaluación

La adquisición de competencias se valorará a través de la evaluación continua y la calificación de una prueba escrita. La evaluación continua incluirá: la evaluación de las prácticas, controles de evaluación continua y la evaluación de la preparación y presentación de un póster. 
Es necesario aprobar las prácticas de laboratorio para superar la asignatura. La evaluación se basará en el trabajo en el laboratorio, los exámenes de evaluación de cada práctica, así como en el informe de prácticas que el alumno deberá presentar de forma individual en la fecha previamente estipulada. Aquellos alumnos que no lo superen deberán examinarse del contenido práctico de la asignatura en el examen final.
Superadas las prácticas, estas se considerarán aprobadas hasta el curso académico siguiente. 
Se realizará evaluación continua a través de cuestionarios que se realizarán de manera no presencial a través del campus virtual. 
La calificación final se realizará de acuerdo con la siguiente distribución: examen final (60%), evaluación continua (40%).
Para la evaluación continua se considerara: evaluación de las prácticas (15%), controles de evaluación continua (15%) y la evaluación de la preparación y presentación de un póster (10%). Para superar la evaluación de la asignatura y aplicar el criterio anterior, se tendrá que obtener puntuación igual o superior a 4 en cada apartado (examen final y evaluación continua).  
En cualquier caso es obligatorio haber realizado y superado las prácticas de laboratorio.
Los estudiantes tendrán derecho a una prueba de evaluación global, en las dos convocatorias extraordinarias posteriores a la convocatoria ordinaria (la del cuatrimestre en el que se imparte).

ID/ Orden	Contenido	Descripción
1	Tema 1 .- Introducción a la Química Biológica. La evolución del concepto de química biológica. Desarrollo histórico. La química biológica desde el punto de vista de la academia. La Química Biológica en la industria. Traslación de la Química Biológica a la Medicina. Conclusiones.
2	Tema 2 .- Espacio Químico. Estrategias para acotar el espacio químico. Química combinatorial, Síntesis orientada a la diversidad, Síntesis orientada por la Biología, Productos naturales.
3	Tema 3.- Espacio Biológico. Concepto de espacio biológico, interacción molécula-proteína en la caracterización de dianas biológicas. Métodos de identificación de dianas biológicas.
4	Tema 4.- Control de la función de una proteína usando química: Química genética directa y química genética inversa.
5	Tema 5.- Productos Naturales como una acotación del espacio químico. Aislamiento y caracterización de PN. Principales rutas biosintéticas: Terpenos (mevalonato, desoxixilulosa fosfato), Policetidos, Ruta del ácido shikimico.
6	Tema 6.- Relevancia de los productos naturales en el descubrimiento de nuevos fármacos. Principales familias de productos naturales. Fármacos a partir de productos naturales.
7	Tema 7.- Estrategias en el diseño de fármacos. Productos naturales bioactivos. Consideraciones de actividad biológica de baja, media y alta potencia. Quimiomodulación y quimioinducción de bioactividad. Modificaciones moleculares y estructurales. Diseño de fármacos basados en procesos metabólicos
8	Tema 8.- Biosíntesis dirigida. Obtención biotecnológica de fármacos
9	Tema 9.- Genómica y Química Biológica. Estrategias para activar genes silentes
10	Tema 10.- Inhibición enzimática en el diseño de fármacos y agroquímicos. Diseño de fármacos y agroquímicos basado en la estructura. Diseño biosintético de fungicidas.
11	Tema 11.- El papel biológico de los elementos químicos y su relación con su abundancia y propiedades químicas.
12	Tema 12.- Bioinorgánica del Fe: Proteínas que contienen grupos hemo. Proteínas de hierro/azufre. Sistemas conteniendo unidades Fe-O-H. Metabolismo del hierro.
13	Tema 13 .- Visión general de la Química bioinorgánica de biomoléculas con otros metales de transición
14	Prácticas de laboratorio y seminarios prácticos: Se realizarán 6 sesiones prácticas y dos seminarios de 1 hora. Práctica 1: Reducción enzimática de una cetona a un alcohol quiral. Práctica 2: Reducción enzimática de una cetona a un alcohol racémico Práctica 3 : Señalización química entre microorganismos (cultivos individuales) Práctica 4 : Señalización química entre microorganismos (cultivos duales). Práctica 1 Reducción enzimática de una cetona a un alcohol quiral (dia 1) Práctica 2 Reducción enzimática de una cetona a un alcohol racémico (dia2) Práctica 3 Cultivos duales. Señalización química entre microorganismos. (cultivos individuales) Práctica 4 Cultivos duales. Señalización química entre microorganismos. (cultivos duales) Práctica 5: Contenido y estado de oxidación del Hierro en la Ferritina Práctica 6: Transferrina como transportador de Hierro en la sangre Los seminarios se realizarán entre las prácticas 2 y 3 y su objetivo es enseñar a los estudiantes el manejo de microorganismos. Seminario 1: Preparación de diferentes medios de cultivo Seminario 2: Siembra de microorganismos.

Bibliografía

Bibliografía Básica
- General, Organic, and Biological Chemistry: Structures of Life  6 Ed. Pearson College (2018) . K. Timberlake, M. Orgill ISBN-13 : 978-0134762982

- General Organic and Biological Chemistry (2009). Janice Smith. McGraw-Hill Science/Engineering/Math. ISBN: 0077344006.
 
 - Chemical Biology, From small molecule to Systems Biology and Drug Design. Edt. Stuart L. Schreiber, Tarun Kapoor, Gunther Wess, Vol.I-III. Wiley-VCH (2007)
 
  - Bioorganic Chemistry. A Chemical Approach to Enzyme Action. (1996)Third Edition. Hermann Dugas (Ed. Springer). 
 
   
 - Química Bioinorgánica (2002). J. Sergio Casas, Virtudes Moreno, Angeles Sánchez, José L. Sánchez, José Sordo. Editorial Síntesis.
 
 - Intoducción a la Química Bioinorgánica (2003). María Vallet, Juan Faus, Enrique García España, José Moratal  Editorial Síntesis 
 
 - Química Bioinorgánica (1994). Enrique J. Barán. McGraw-Hill.

Bibliografía Específica

 - The State of the Art of Chemical Biology.  Karl-Heinz Altmann, Johannes Buchner, Horst Kessler, FranÅois Diederich, Bernhard Krautler, Stephen Lippard, Rob Liskamp, Klaus M_ller, Elizabeth M. Nolan, Bruno Samori, Gisbert Schneider, Stuart 
 
 - L. Schreiber, Harald Schwalbe, Claudio Toniolo, Constant A. A. van Boeckel, Herbert Waldmann, and Christopher T. Walsh. Chembiochem. 2009, 10, 16-29.
 
 - Principles of bioinorganic chemistry (1994). Stephen J. Lippard, Jeremy Mark Berg. University Science Books. 
 
 - Stuart L. Schreiber. “Chemical Genetics Resulting from a Passion for Synthetic Organic Chemistry”.  Bioorganic & Medicinal Chemistry 6 (1998) 1127-1152
 
 - Metal Ions in Life Sciences (2007). A. Sigel, H. Sigel y R. K. O. Sigel. John Wiley & Sons. 
 
- Concepts and Models in Bioinorganic Chemistry (2006). H.B.Kraatz, N.Metzler-NolteWILEY-VCH, Weinheim.
 
 - Biological Inorganic Chemistry Structure & Reactivity (2007). Ivano Bertini, Harry B. Gray, Edward I. Stiefel, Joan Selverstone Valentine. University Science Books.
 
 

Bibliografía Ampliación

- Chemical Biology, From small molecule to Systems Biology and Drug Design. Edt. Stuart L. Schreiber, Tarun Kapoor, Gunther Wess, Vol.I-III. Wiley-VCH (2007)

UniversidaddeCádiz

Programa Docente de 40211044 - QUÍMICA BIOLÓGICA