Requisitos Previos

Tener conocimientos de las materias de Dibujo Técnico, Industrial y Gráfico, Expresión Gráfica y artística; DAO 2D y 3D, materiales, fabricación; fundamentos y estética del diseño.

Recomendaciones

Disponer de conocimientos y habilidades en el manejo de programas informáticos de diseño 3D; presentación, renderizado y fotorealismo; para una adecuado nivel de comunicación gráfica final del trabajo preparado y diseñado por el estudiante. SketchUp, Blender, Rhino3D, Catia, Solidworks o similar; así como aplicaciones de maquetación sencillas y aplicaciones digitales de bocetado en laplataforma que cada cual utilice; incluido Drawing Desk, Bamboo Paper Concepts y similares en windows 10 (con o sin lapiz). 
Prepararse previamente un diseño profesional visual para las propuestas de ejercicios y trabajos prácticos.

Documento	Primer Apellido	Segundo Apellido	Nombre	Categoria	Coordinador
49568292A	BURGOS	PINTOS	PEDRO	PROFESOR/A SUSTITUTO/A
30223241E	MORENO	NIETO	FRANCISCO DANIEL	PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A

Id. Compentencia	Orden	ID	Resultado formación y aprendizaje	Competencia
22888	3	DP13	Capacidad para realizar propuestas de diseño de productos sostenible económicamente desde el conocimiento de teoría del diseño y producto. Estrategia de empresa. Marketing mix. Plataforma de producto y diseño modular. Diseño de envase y embalaje	COMPETENCIA ESPECÍFICA
22889	3	DP14	Capacidad para hacer propuestas de diseño de productos desde el conocimientos de propiedades sensoriales, simbólicas y ambientales de los materiales, materiotecas	COMPETENCIA ESPECÍFICA
22890	3	DP15	Conocer los fundamentos del diseño de envase y embalaje.	COMPETENCIA ESPECÍFICA
23062	2	CB1	Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.	COMPETENCIA GENERAL
23063	2	CB2	Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.	COMPETENCIA GENERAL
23064	2	CB3	Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.	COMPETENCIA GENERAL
23065	2	CB4	Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.	COMPETENCIA GENERAL
23066	2	CB5	Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.	COMPETENCIA GENERAL
23069	2	CT1	Trabajo en equipo: capacidad de asumir las labores asignadas dentro de un equipo, así como de integrarse en él y trabajar de forma eficiente con el resto de sus integrantes.	COMPETENCIA GENERAL

ID/ Orden	Resultado
1	Capacidad para realizar propuestas de diseño sostenible económicamente desde el conocimiento de propiedades sensoriales, simbólicas y ambientales de los materiales.
2	Conocimientos de marketing.
3	Capacidad de realizar diseños de envases y embalajes.
4	Capacidad para seleccionar formas y materiales para el diseño de envases.

Total de actividades de docencia presencial:

Total de otras actividades:

Total de la asignatura:

Tipo actividad formativa	Código	Descripción	Horas	Detalle
1	01	Teoría	38	Adquisición de conocimientos con clases con combinación de parte magistral, expositiva y participativa.
4	04	Prácticas de taller/laboratorio	18	El alumnado resolverá: - ejercicios prácticos propuestos, cortos, precisos y/o ambiguos - proyectos de analisis, investigación, propuesta, y desarrollo, individual - proyectos de mejora o nuevo producto, individual y en grupo.
6	06	Prácticas de salida de campo	4
10	10	Actividades formativas no presenciales	69,00	Estudio individual y trabajo colectivo sobre los contenidos de la asignatura. Actividades correspondientes a la preparación análisis resolución y propuestas en parte de los casos; así como análisis critico de los contenidos concernientes a la materia que se trata; y búsqueda de nuevas propuestas.
11	11	Actividades formativas de tutorías	6,00	Atención personal al estudiante, para asesorar sobre las diferentes cuestiones relativas al desarrollo de la asignatura.
12	12	Actividades de evaluación	15,00	Ejercicios colectivos e individuales y pruebas sobre la evolución y/o progreso de la materia.

Procedimientos de Evaluación

ID/ Orden	Tarea / Actividad	Medios, Técnicas e Instrumentos	Ponderación
1	Examen teórico	Realización de un examen teorico sobre los contenidos expuestos en las sesiones teoricas de la asigantura.	20 %
2	Proyecto final de la asigantura. Se centrará el desarrollo de un sistema de envase y embalaje, sobre una temática asignada al estudiante.	Realización de un proyecto final/ proyectos finales grupal/grupales donde se pongan en práctica los conocimientos adquiridos durante la asignatura	60 %
3	Entrega de practicas de diferentes tipologias interactivas; ejercicios prácticos, trabajos de taller laboratorio, pruebas, prototipos y maquetas, maquinaria y diseño y desarrollo de producto.	Realización de prácticas en las sesiones destinadas a este fin. Segun los objetivos marcados y formatos de entrega definidos en cada caso.	20 %

Criterios de Evaluación

Para aprobar la asignatura, se debe superar la calificación de 5 una vez ponderados el examen, las prácticas evaluadas y el trabajo final.

La evaluación para la evaluación de junio será en modalidad mixta, donde la ponderación de las actividades será la siguiente: 
- Examen teórico-práctico (20%), siguiendo la normativa de la Universidad de Cádiz, el alumnado podrá solicitar la evaluación global. 
- Proyecto final (60%)
- Entrega de las prácticas y ejercicios prácticos (20%). La nota máxima dependerá de lo bien solucionadas que estén las prácticas entregadas.

Se deberá de superar el examen con al menos un 4 sobre 10 para poder optar a la evaluación mixta en la que se contemplen las actividades y prácticas desarrolladas durante el curso. Para el resto de convocatorias, la evaluación será únicamente con un examen final sobre 10. 

En caso que el estudiante no se presente alguna de las prácticas evaluadas, la calificación de esa práctica no presentada será de cero puntos, ponderándose con ese valor. 

Asi mismo proporcionará al alumnado la posibilidad de alcanzar la máxima calificación posible mediante un examen y/o ejercicios de carácter práctico acordados en el momento de la solicitud.

En el caso de no superar alcanzar la nota mínima  en alguna de las partes la calificación final cualitativa será "suspenso"; en cuanto a la calificación cuantitativa, si la suma de los resultados obtenidos por el estudiante en la evaluación de su rendimiento alcanza o supera el 5, en el acta habrá de consignarse la calificación numérica entera más cercana a la obtenida sin alcanzar dicha puntuación de 5.

La calificación de las prácticas evaluadas se mantendrá para las convocatorias de febrero, junio y de septiembre, salvo que se realice evaluación global.

ID/ Orden	Temario	Descripción
1	Bloque 1. Introducción. Packaging estructural. 1. 1 Introducción, conceptos clave, envase, embalaje, Packaging, 2 función, estética, diseño, comercio y distribución, publicidad, empresa, sostenibilidad. 2. 1 Evolución histórica, origen de la necesidad de envasar, análisis del estado actual de la cuestión, 2 ¿Qué productos se envasan?, ¿Qué tipos de envases existen? 3. 1 Producto, ciclo de vida, recuperación, ecodiseño, producto, marca, cliente y usuario. 4. 1 Ergonomía, volumen, forma, textura, color, olor; 2 necesidades específicas.
2	Bloque 2. Producto, funcionalidad y materiales; diseño. 5. 1 Funcionalidad del envase y embalaje; básica y compleja, 2 elementos, materiales, 2 Resistencia, ergonomía, hermeticidad, cierre, dispensación. 6. 1 Material de envase embalaje: papel, cartulina, cartón, vidrio y madera. 7. 1 Material de envase embalaje: plásticos y metales, procesos y utilizaciones. 8. 1 Material de envase embalaje: material natural y compuesto.
3	Bloque 3. Tecnología, sostenibilidad, envasado, producción. 9. 1 Tecnología industrial y artesanía; 2 procesos de producción y fabricación; 3 actualidad tecnológica. 10. 1 Envasado, control de calidad, llenado, cierres, tapas, 2 etiquetado codificación e impresión, trazado, pruebas y gestión, costes. 11. 1 Embalaje, funciones, protección, manipulación, almacenamiento, 2 paletización, robótica, logística y transporte; análisis de riesgos.
4	Bloque 4. Innovación, sostenibilidad, estrategias, normativa y viabilidad del producto. 12. 1 Innovación, tendencias, vanguardia, estrategias; 2 sostenibilidad y viabilidad empresarial. 13. 1 Legislación europea Reglamentos y Directivas, estatal, autonómica y local; 2 normativas de fabricación, identificación, trazado, reciclaje y sostenibilidad medioambiental. 14. 1 El envase como diseño para la comunicación, marketing, merchandising, publicidad, ensayos; “design for all”. 15. 1 Recapitulación de la esencia del envase y embalaje: necesidades, fases, funciones.

Bibliografía

Bibliografía Básica

 Envase y embalaje; la venta silenciosa; Ángel Luis Cervera Fantoni. Editorial ESIC. 
¿Qué es el packaging?, Claver 
Packaging; manual de diseño y producción; Bill Stewart.
 

Bibliografía Específica

Internet es una fuente importante a día de hoy, sobre todo en relación a disposiciones oficiales; así como a la producción cientifico investigadora de los diversos Organismos e Instituciones; UE. Estado, Comunidades Autonomas y quien tenga comoetencia en la materia; así como Cluster Organizaciones empresariales combinadas con Organismos Oficiales; Centos Tecnologicos de Investigación públicos y privados; entre los de mayor repercusión investidaora reciente: AINIA, ITENE, AIMPLAS, CENIM CSIC, AITIIP, ANDALTEC, Ecoembes, Plataforma envase y sociedad. 

Bibliografía Ampliación

Capsule, Gustavo Gili 2009: Packaging 01 Claves del diseño. 
Jannice Kirkpatrick, Blume 2009; Proyectos de diseño de envases y embalajes innovadores y sostenibles. 
 
El mundo del envase; manual para el diseño y producción de envases y embalajes; María Dolores Vidales Giovannetti. Editorial Gustavo Gili. 
 
El libro blanco del envase y embalaje. T.N. Sofres Hispack 2003. 
 
Desgning sustainable packaging, Boylston. 
 
Sostenible. Un manual de materiales y aplicaciones prácticas para los diseñadores. Sherin. 
 
EcoPackaging design

Comentarios / Observaciones Adicionales

La enorme diversidad existente en la materia con sus diversas vertientes combinadas con el nivel de profundidad de estudio; conlleva resultados muy amplios, creatividad, innovación, documentación, tecnología o diseño gráfico entre los más destacados. 
La asignatura trata principalmente; de aportar un conocimiento que combinado con otros conocimientos y habilidades de la titulación generen un producto de calidad dentro de la diversa especialización posible, que solo puede ser motivo de un curso con mayor dedicación especifica.

UniversidaddeCádiz

Programa Docente de 21717026 - ENVASE Y EMBALAJE