Universidad
de
Cádiz
Programas Docentes de Asignaturas
Programas Docentes de Asignaturas
Programa docente (2025-26) |
<21715007 | QUÍMICA>
Asignatura:
21715007 | QUÍMICA
Titulación:
1721 | GRADO EN INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS INDUSTRIALES
Centro:
17 | ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA
Departamento:
C129 | QUIMICA ORGANICA
Área:
765 | QUIMICA ORGANICA
Compartidas:
21715007 (P) - Mat.[52 [nuevos: 40 | repetidores: 12)]
21718007 - Mat.[91 [nuevos: 65 | repetidores: 26)]
21719007 - Mat.[62 [nuevos: 45 | repetidores: 17)]
21720007 - Mat.[63 [nuevos: 52 | repetidores: 11)]
Tipo estudio:
GRADO
Ofertada:
SÍ
Vigencia:
VIGENTE
Créd. Teoría:
5,00
Créd. Prácticas:
2,50
Créd. ECTS:
6,00
Tipo asignatura:
FORMACIÓN BÁSICA O TRONCAL
Módulo:
MÓDULO I: FORMACIÓN BÁSICA
Materia:
MATERIA I.5 QUÍMICA
Matriculados 2024-25:
52
Matriculados 2025-26:
48
Duración:
SEGUNDO SEMESTRE
Curso:
1
Idioma:
CASTELLANO
Mostrar información
REQ. Y RECOM.
PROFESORADO
IDIOMAS
MOVILIDAD
RESULTADOS FORM./APREN.
RES. DE APRENDIZAJE
ACT. Y MET. DOC.
SIST. DE EVALUACIÓN
TEMARIO
BIBLIOGRAFÍA
COMENTARIOS
Requisitos y recomendaciones
Requisitos previos
Recomendaciones
Profesorado
Primer apellido
Segundo apellido
Nombre
Categoría/Empresa
Coordinación
BOTUBOL
ARES
JOSE MANUEL
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
CALA
PERALTA
ANTONIO
PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A
CHINCHILLA
SALCEDO
NURIA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
DURAN
PEÑA
MARIA JESUS
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
GARCIA
DURAN
ALEXANDRA
PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A
MACIAS
SANCHEZ
ANTONIO JOSE
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
REYES
JIMENEZ
CAROLINA DE LOS
PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A
SALVA
GARCIA
FRANCISCO JAVIER
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
GARCIA
ZORRILLA
JESUS
INVEST.POSDOCTORAL UCA
PINEDO
RIVILLA
CRISTINA MARIA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
RODRIGUEZ
MEJIAS
FRANCISCO JAVIER
INVEST.POSDOCTORAL UCA
Idiomas
Oferta en lengua extranjera
Idioma
Seleccione una opción
Inglés
Francés
Italiano
Alemán
Ruso
Árabe
Griego
Modo de impartición
Seleccione una opción
A impartir sólo en ese idioma según memoria (exclusividad).
A impartir en grupo dedicado a ese idioma.
A impartir en grupo mixto (un mismo grupo con ambos idiomas).
Nivel requerido
Seleccione una opción
A1
A2
B1
B2
C1
C2
Movilidad
Movilidad nacional (SICUE)
Presencialidad
Seleccione una opción
Presencial
Combinada
Virtual
Movilidad internacional
Presencialidad
Seleccione una opción
Presencial
Combinada
Virtual
Estudiante visitante nacional
Número de plazas
Presencialidad
Seleccione una opción
Presencial
Combinada
Virtual
Resultados del proceso de formación y aprendizaje
Resultado formación y aprendizaje
Competencia
Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la química
general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería
ESPECÍFICA
Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades necesarias para emprender
estudios posteriores con un alto grado de autonomía
GENERAL
Conocimiento en materias básicas y tecnológicas que les capacite para el aprendizaje de
nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones
GENERAL
Capacidad para la resolución de problemas
TRANSVERSAL
Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica
TRANSVERSAL
Capacidad para trabajar en equipo
TRANSVERSAL
Aptitud para la comunicación oral y escrita en la lengua nativa
TRANSVERSAL
Capacidad para el aprendizaje autónomo y profundo
TRANSVERSAL
Resultados de aprendizaje
ID/Orden
Resultado
1
El objetivo de la asignatura es proporcionar al alumno una sólida formación general sobre la estructura de la materia y sus transformaciones químicas
Esta formacion general debe servir de base al alumno para el estudio y comprensión del comportamiento y procesado de los materiales.
De igual modo debe conocer la metodología para la resolución de problemas químicos dentro de la Ingeniería Industrial.
Actividades y metodologías docentes
Horas totales de actividades de docencia presencial
60,00
Horas totales de otras actividades
90,00
Horas totales de la asignatura
150,00
Código
Descripción
Horas
Detalle
01
Teoría
40
Se realizarán exposiciones magistrales, apoyadas por medios audiovisuales y el uso de la pizarra. Se fomentará el debate sobre aspectos esenciales de la materia.
02
Prácticas, seminarios y problemas
10
Se realizarán problemas relacionados con los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.
04
Prácticas de taller/laboratorio
10
Se realizarán las siguientes sesiones de laboratorio o prácticas equivalentes:
1- INICIACIÓN AL TRABAJO EN EL LABORATORIO.
2- SÍNTESIS DEL ACIDO ACETILSALICÍLICO
3- FACTORES QUE AFECTAN A LA VELOCIDAD DE REACCIÓN.
4- VOLUMETRÍA ÁCIDO-BASE
5- ELECTROQUÍMICA. ESTUDIO DE PILAS.
Encaminadas a mejorar la comprensión de las competencias que deben ser adquiridas por el alumno en esta asignatura.
10
Actividades formativas no presenciales
8
Realización autónoma de cuestionarios y trabajos propuestos.
11
Actividades formativas de tutorías
15
Resolución de aspectos esenciales de la asignatura.
13
Otras actividades
67
Horas de estudio.
Sistema de evaluación
Procedimientos de evaluación
ID/Orden
Tarea/Actividad
Medios, técnicas e instrumentos
Ponderación
1
Actividades de evaluación continua
- Actividades académicamente dirigidas: trabajos y resolución de
problemas propuestos en clase que serán evaluados por el profesor.
- Resolución de cuestionarios empleando la página Web de MOODLE.
15
2
Realización de prácticas de laboratorio
Los alumnos realizarán experiencias de laboratorio relacionadas con los aspectos esenciales de la asignatura y se evaluará la comprensión de los aspectos químicos involucrados, así como su comportamiento y su capacidad de trabajo en equipo. También se valorará la capacidad de expresar de forma clara y sintética los resultados obtenidos.
15
4
Examen escrito
Se realizará un examen escrito en el que los alumnos pongan de manifiesto la adquisición de las competencias y de los principales aspectos teóricos y prácticos de la asignatura.
70
Criterios de evaluación
Temario
ID/Orden
Tema
Descripción
1
Contenidos teóricos de la asignatura:
Tema 1.- La Química como ciencia experimental. Organización de la asignatura.
Tema2.- Teoria atómica y enlace químico.
- Química y la teoría atómica. Masas atómicas. Isótopos. Concepto de mol y la constante de Avogadro. La tabla periódica.
- Los electrones en el átomo. Teoría cuántica. Modelos atómicos. Orbitales. Configuraciones electrónicas.
- Compuestos químicos. Enlace químico.
Tema 3.- Principales estados de agregación de la materia.
- Estados de agregación de la materia. Cambios de estado. Fuerzas intermoleculares. Fuerzas de Van der Waals. Enlace por puente de hidrógeno. Tipos de sustancias.
- Los sólidos y sus propiedades.
- Los líquidos y sus propiedades.
- Los gases y sus propiedades.
Tema 4.- El lenguaje químico.
- Símbolo atómico, tabla periódica, número estado de oxidación. Formulación.
- Nomenclatura.
Tema 5.- Reacciones y ecuaciones químicas.
- Reacción química.
- Ecuaciones Químicas.
- Estequiometría.
- Reactivo limitante.
- Rendimiento de una reacción.
- Intermedios de reacción.
Tema 6.- Reacciones en disolución acuosa.
- Tipos de reacciones en disolución acuosa.
- Reacciones de precipitación.
- Reacciones acido-base.
- Reacciones redox.
Tema 7.- Factores que controlan las reacciones químicas.
- Termoquímica.
- Cinética química.
- Equilibrio químico.
- Equilibrios de solubilidad y ácido-base.
- Entropía y espontaneidad de las reacciones químicas.
Tema 8.- Electroquímica.
- Potenciales de electrodo y su medida.
- Potenciales estándar de electrodo.
- Potencial de celda, variación de energía libre de Gibbs y constante de equilibrio.
- Potencial de celda en función de la concentración.
- Baterías y pilas.
- Corrosión: celdas voltaicas no deseadas.
- Electrolisis.
Tema 9.- Química del carbono.
- Introducción a los compuestos orgánicos y sus estructuras.
- Familias de compuestos orgánicos.
Tema 10.- Polímeros y nuevos materiales de la industria química.
- Introducción.
- Tipos de polímeros
- Tipos de polimerización
2
Prácticas de laboratorio:
1.- Introducción al trabajo de laboratorio.
2.- Síntesis del ácido acetilsalicílico
3.- Factores que afectan a la velocidad de reacción
4.- Valoración ácido-base
5.- Electroquímica. Estudio de pilas
Bibliografía
Bibliografía
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