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Programas Docentes de Asignaturas

Programa docente (2025-26) | <21716004 | ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS>

Asignatura: 21716004 | ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

Titulación: 1716 | GRADO EN INGENIERÍA AEROESPACIAL

Centro: 17 | ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA

Departamento: C139 | ORGANIZACION DE EMPRESAS

Área: 650 | ORGANIZACION DE EMPRESAS

Compartidas:

Tipo estudio: GRADO

Ofertada: SÍ

Vigencia: VIGENTE

Créd. Teoría: 5,25

Créd. Prácticas: 2,25

Créd. ECTS: 6,00

Tipo asignatura: FORMACIÓN BÁSICA O TRONCAL

Módulo: MÓDULO I: FORMACIÓN BÁSICA

Materia: MATERIA I.5 EMPRESA

Matriculados 2024-25: 70

Matriculados 2025-26: 74

Duración: PRIMER SEMESTRE

Curso: 1

Idioma: CASTELLANO

Mostrar información

Primer apellido	Segundo apellido	Nombre	Categoría/Empresa	Coordinación
PEREZ	FERNANDEZ	VICTOR	PROFESOR TITULAR ESCUELA UNIV.
RAMIREZ	BRENES	ISABEL	PROFESOR SUSTITUTO INTERINO

Resultado formación y aprendizaje	Competencia
Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.	ESPECÍFICA
Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.	GENERAL
Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.	GENERAL
Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.	GENERAL
Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.	GENERAL
Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.	GENERAL
Trabajo en equipo: capacidad de asumir las labores asignadas dentro de un equipo, así como de integrarse en él y trabajar de forma eficiente con el resto de sus integrantes.	TRANSVERSAL
SOS1 - Competencia en la contextualización crítica del conocimiento estableciendo interrelaciones con la problemática social, económica y ambiental, local y/o global.	TRANSVERSAL

ID/Orden	Resultado
16	Resolver e interpretar técnicas de planificación y programación de la producción
1	Enmarcar la empresa dentro de la realidad económica y los sistemas económicos
2	Diferenciar los diversos tipos de sociedades existentes en la legislación española
3	Distinguir las áreas de la empresa
4	Reconocer las funciones administrativas que se desempeñan en una empresa
5	Conocer las diferencias entre un balance y una cuenta de resultados
6	Describir diversas fuentes de financiación de una empresa
7	Evaluar proyectos de inversión
8	Reconocer las diferentes variables del marketing-mix
9	Analizar los diversos tipos de diseños productivos
10	Calcular e interpretar medidas de eficiencia: costes y productividad
11	Analizar la dimensión empresarial: punto muerto
12	Resolver diferentes técnicas de localización
13	Reconocer las diferentes distribuciones de plantas existentes
14	Desarrollar una metodología para el análisis de la forma de ejecutar un trabajo
15	Calcular los tiempos necesarios para la realización de un trabajo

Código	Descripción	Horas	Detalle
01	Teoría	42	En las sesiones de grupo grande se expondrán los fundamentos teóricos de la asignatura. El contenido a desarrollar en las lecciones magistrales se podrá complementar con las diversas fuentes bibliográficas de la materia.
02	Prácticas, seminarios y problemas	18	En las clases prácticas se plantearán diversos tipos de actividades: resolución de problemas empleando las técnicas explicadas en el grupo grande, trabajos individuales y trabajos de grupos.
10	Actividades formativas no presenciales	86	Con la orientación de los profesores de la materia los alumnos deberán desarrollar una serie de actividades no presenciales que completan el proceso de adquisición de competencias diseñado en la asignatura. Estas actividades contempla: estudio autónomo (individual o en grupo), búsqueda de bibliografía y recursos tanto a nivel individual como en grupo para la realización de las distintas actividades propuestas.
12	Actividades de evaluación	4	Cuestionarios de la asignatura, entrega de trabajo y exámenes presenciales teórico-prácticos.

ID/Orden	Tarea/Actividad	Medios, técnicas e instrumentos	Ponderación
2	Examen práctico (1)	Varios ejercicios correspondientes a los temas 1 a 6. Junto con el enunciado de cada ejercicio se indicará la puntuación que se le asigna. Cada ejercicio incluirá una o varias cuestiones a responder, considerándose válida la respuesta cuando sea obtenida correcta, exacta y razonadamente.	25
1	Examen teórico (1)	Examen correspondiente a los temas 1 a 6, que constará de: - Preguntas tipo test (en las que habrá que elegir una única respuesta correcta entre cuatro propuestas; las respuestas correctas se puntúan sobre 1, las incorrectas restarán 0,33 puntos y las preguntas sin contestar no puntúan) con una ponderación del 12,5%. - Preguntas cortas con una ponderación del 12,5%	25
3	Examen teórico (2)	Examen correspondiente a los temas 7 a 12, que constará de: - Preguntas tipo test (en las que habrá que elegir una única respuesta correcta entre cuatro propuestas; las respuestas correctas se puntúan sobre 1, las incorrectas restarán 0,33 puntos y las preguntas sin contestar no puntúan) con una ponderación del 12,5%. - Preguntas cortas con una ponderación del 12,5%	25
4	Examen práctico (2)	Varios ejercicios correspondientes a los temas 7 a 12. Junto con el enunciado de cada ejercicio se indicará la puntuación que se le asigna. Cada ejercicio incluirá una o varias cuestiones a responder, considerándose válida la respuesta cuando sea obtenida correcta, exacta y razonadamente.	25

ID/Orden	Tema	Descripción
1	Tema 01. La empresa y el sistema económico Concepto de economía La curva de transformación Problemas económicos fundamentales Los sistemas económicos Los agentes económicos Introducción al funcionamiento de los mercados
2	Tema 02. La empresa como realidad económica Concepto de empresa Funciones de la empresa Los elementos constitutivos de la empresa Clasificación de las empresas Las empresas según su forma jurídica Concepto de empresario El empresario en la realidad de la empresa actual. Los emprendedores La responsabilidad social de la empresa
3	Tema 03: La empresa como sistema. Funciones directivas Concepto y propiedades de los sistemas Tipología de lo sistemas Elementos conceptuales de la empresa como sistema Los subsistemas de la empresa El entorno empresarial Funciones directivas
4	Tema 04: La función financiera: inversión y financiación Conceptos previos fundamentales La inversión prevista Fuentes o medios de financiación en la empresa Los recursos propios Los recursos ajenos Beneficio y rentabilidad
5	Tema 05: El marketing en la empresa El subsistema comercial. Definición de marketing El mercado: concepto, segmentación y estrategias El marketing-mix El producto El precio La distribución La promoción
6	Tema 06: El subsistema de producción La actividad productiva: concepto y clases Concepto y elementos del subsistema de producción Clases de procesos productivos Objetivos y decisiones en la administración de la producción
7	Tema 07: La eficiencia en la empresa Medidas de eficiencia La productividad Factores que inciden en la productividad Concepto y clasificaciones de los costes
8	Tema 08: Dimensión de las instalaciones Concepto y criterios de medidas de la dimensión Dimensión y economías de escala Dimensión y estructura del coste Dimensión, grado de ocupación e histéresis de los costes Metodología para la determinación de la capacidad productiva
9	Tema 09: Decisiones de localización de las instalaciones Decisiones de localización de la empresa y sus instalaciones Estrategias de localización multiplantas Procedimiento y factores para la toma de decisiones de localización Métodos cuantitativos de localización
10	Tema 10: Distribución física de las instalaciones Concepto, objetivos y factores de la distribución en planta Tipos de distribución en planta Métodos de distribución de instalaciones
11	Tema 11: Diseño y medición del trabajo Diseño del trabajo Estudio de métodos del trabajo Estudio de tiempos
12	Tema 12: Planificación, programación y control de proyectos Concepto y etapas de la gestión de un proyecto Concepto y tipos de control Ámbito de control Técnicas de planificación y control de proyectos

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