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Entender los procesos de elaboración de vinos blancos y tintos y su cata
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ESPECÍFICA
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Contribuir con las habilidades adquiridas a la búsqueda de la excelencia en el trabajo que realice el estudiante
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GENERAL
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Saber utilizar las herramientas de información y comunicación que permitan plantear y resolver problemas nuevos dentro de contextos relacionados con su área de estudio.
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TRANSVERSAL
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Analizar e interpretar los resultados experimentales a la luz de las teorías aceptadas, emitir hipótesis conforme al método científico y defenderlas de forma argumentada
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GENERAL
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Desarrollar hábitos de búsqueda activa de empleo, así como la capacidad de emprendimiento
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TRANSVERSAL
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Entender los procesos de elaboración de los vinos de la D.O. Jerez y su cata
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ESPECÍFICA
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Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
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BÁSICA
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Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
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BÁSICA
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Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
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BÁSICA
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Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo
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BÁSICA
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Contribuir y fomentar, en contextos académicos y profesionales, al avance científico, tecnológico, social o cultural dentro de una sociedad basada en el conocimiento
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GENERAL
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Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones "y los conocimientos y razones últimas que las sustentan" a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
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BÁSICA
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Entender los procesos de elaboración de derivados del vino y su cata
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ESPECÍFICA
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Adaptarse a equipos multidisciplinares para el desarrollo de procesos y productos profesionales y/o científico
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GENERAL
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Conocer la necesidad de completar su formación científica en idiomas e informática mediante la realización de actividades complementarias
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TRANSVERSAL
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Valorar nuevas situaciones y adoptar decisiones de forma eficaz en el desarrollo de su labor profesional y científica
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GENERAL
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SOS1 - Competencia en la contextualización crítica del conocimiento estableciendo interrelaciones con la problemática social, económica y ambiental, local y/o global.
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TRANSVERSAL
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SOS2 - Competencia en la utilización sostenible de recursos y en la prevención de impactos negativos sobre el medio natural y social.
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TRANSVERSAL
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